Moobert schwarzer Knoblauch (Bio)

Beschreibung

Der edle Classic mit fermentiertem schwarzem Knoblauch (Bio)

Traditionell 2 – 3 Wochen gereift und mit feinem Edelschimmel überzogen. Die Füllung mit fermentierten schwarzen Knoblauch im Inneren gibt dieser cremigen Variante eine erlesene Note.

Zutaten: Cashewkerne* (64%), Wasser, fermentierter schwarzer Knoblauch*, Himalaya Salz, Alfalfa*, Löwenzahn*, Kamille*, vegane Fermentations- und Edelschimmelkulturen.

*aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrolliert von BIOS  AT-BIO-401

Allergene: Cashewnuss

Nährwerte / Nutritional values for 100g
Energie / Energy         1460 kj / 351 kcal
Fett / Fat                                        26,5g
davon gesättigte Fettsäuren           5,6g
Kohlehydrate / Carbonhydrates    15,3g
davon Zucker / Sugar                      1,0g
Eiweiss / Protein                            12,9g
Salz / Salt                                         1,1g

Netto:  125 g

Mindestens haltbar: bei +4 bis +6 °C ca. 4 Wochen haltbar – siehe Etikett

Das Gewicht kann durch den manuellen Herstellungprozess etwas variieren.

Hinweis: Es kann bei manchen Exemplaren zu einer leichten Verfärbung des weißen Schimmels auf der Oberseite durch die schwarze Knoblauchzehe im Inneren kommen. Dies nimmt jedoch keinerlei Einfluss auf die Qualität und deutet nicht auf einen Mangel hin.

Zusätzliche Informationen